Con e Senza Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e Montasio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e Montasio", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e Montasio
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- carciofi
- crackers
- farina
- formaggio montasio
- limoni
- olio
- pane
- polenta
- prezzemolo
- sale grosso
Ricetta
Preparazione: Preparare i carciofi tagliando le punte e sbucciando il gambo.
Lavarli con acqua e limone.
Aprirli con le mani e riempirli con una farcia di pane grattugiato (o crackers), grana grattugiato, prezzemolo sminuzzato e tappare tutto con del formaggio montasio.
Cuocere al vapore per 30 minuti circa.
Per la polenta: Portare a bollore l'acqua salata per la polenta e cuocere la stessa per i minuti indicati sulla confezione.
Lasciarla raffreddare, tagliarla a pezzetti ed adagiarci sopra un po' di montasio.
Mettere in forno finch il formaggio non si scioglie un po'.
Con Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e MontasioIngredienti: Carciofi, pane grattugiato (o crackers), grana grattugiato, prezzemolo sminuzzato, un po' di formaggio montasio.
Per la polenta: 1500 gr di acqua, '1 cucchiaio di sale grosso', 1 cucchiaio di olio', 400 gr di farina bramata (farina di granoturco)'.
Preparazione: Preparare.
