Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci", scopri come si prepara.

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Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci

Il Verde in Tavola
Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • dadi
  • grano saraceno
  • lenticchie
  • olio
  • patate
  • peperoncino
  • sale
  • sedano
Ricetta

...Mettete sia il grano saraceno che le lenticchie a bagno: lavatele e sciacquatele sotto l’acqua per eliminare le impurit. Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci: lenticchie e grano a bagno Scolateli e teneteli da parte. Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci Pulite e tagliate a pezzettini la carota, il sedano e la cipolla. In un tegame di coccio fate scaldare l’olio, metteteci il peperoncino e lo spicchio di aglio. Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci: soffriggete aglio e peperoncino Quando quest’ultimo comincer a...

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