Patate al forno veloci e croccanti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate al forno veloci e croccanti", scopri come si prepara.

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Patate al forno veloci e croccanti

La Lucana in Cucina
Patate al forno veloci e croccanti
Ingredienti
  • cipolla
  • olio
  • patate
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua. Intanto pelate le patate e sciacquatele. Calatele nell’acqua appena bolle e salate. Accendete il forno a 200 (sotto e sopra). Dopo circa dieci minuti controllate la cottura utilizzando una forchetta che dovr “entrare” a met nelle patate. Se cos spegnete il gas e scolate. Lasciatele raffreddare. Rivestite una teglia con della carta forno, versate dell’olio evo e affettate la cipolla. Tagliate le patate nel senso verticale in 4 e create poi dei triangoli spessi. Una volta nella teglia aggiungete...

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