Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake Giapponese 3 Ingredienti", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 170C; Imburrare ed Infarinare una tortiera oppure una pirofila (io da 22cm) se volete potete utilizzare la Carta Forno come faccio io.
Sciogliere il Cioccolato Bianco al Microonde oppure all’interno di un pentolino a fiamma bassa.
Unire al Cioccolato Bianco il Formaggio Spalmabile quindi mescolare bene utilizzando una Spatola o un Mestolo di Legno.
Aggiungere anche i Tuorli ed incorporarli al composto.
Montare gli Albumi a Neve ben ferma quindi aggiungerli a poco a poco al composto di cioccolato bianco ed incorporarli mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Versare il tutto all’interno della tortiera Infornare a 170C per circa 30-40 minuti, fare la prova stecchino.
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