Sushi – Nigirizushi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sushi – Nigirizushi", scopri come si prepara.
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Sushi – Nigirizushi
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aceto di riso
- aceto di vino rosso
- alga nori
- alghe
- riso basmati
- salmone
- salsa di soia
- soia
- surimi
- vino
- wasabi
Ricetta
...mettete in una pentola l’acqua e il riso, mettete sul fuoco, coprite con il coperchioe portate a bollore, poi fate cuocere per 15 minuti (o per il tempo indicato sulla confezione del riso). Togliete il coperchio solo per un paio di volte per mescolare il riso. Trascorso il tempo necessario togliete il riso dal fuoco efate freddare, dopodichaggiungete l’aceto emescolate. Ora bagnate le mani in acqua fredda e formate le polpettine di riso, poi mettete sopra ad ognuna un pezzetto di surimi o una fetta sottile di salmone. Infine tagliate delle striscioline di alga larghe un...
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