Cupcake con cuore di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake con cuore di cioccolato", scopri come si prepara.
Cupcake con cuore di cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
In un pentolino, scaldate il latte con il burro; unite il cioccolato fondente tritato grossolanamente e lo zucchero; mescolate finch si scioglie il tutto.
Unite, fuori dal fuoco, mezzo bicchiere di caff ristretto, (a vostro piacere).
A parte, in una ciotola capiente sbattete le uova intere con una frusta manuale.
Incorporate il composto di latte e cioccolato intiepidito.
Incorporate la farina con il lievito setacciati ed un pizzico di sale.
Trasferite il composto nei stampini da cupcake e nei stampini a forma di ciambelline (a vostro piacere) imburrati e infarinati, infornate in forno statico, 180, per 15 minuti (non uno di pi, anche se vi sembreranno ancora morbidi).
Ottimo per la merenda dei vostri bambini, ma anche ottima per un dopo cena con i vistri amici.
Comunque ogni momento quello giusto per gustarvi questi cupcake cioccolatosi.
Non ve ne pentirete, vedrete che andranno a ruba.
100 g di Cupcake al cioccolato apportano circa 305.
