Insalata di cavolo, avocado e noci con vinaigrette all'arancia rossa e miele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di cavolo, avocado e noci con vinaigrette all'arancia rossa e miele", scopri come si prepara.
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Insalata di cavolo, avocado e noci con vinaigrette all'arancia rossa e miele
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- arance
- avocado
- cavolo cappuccio
- cervella
- insalata
- miele
- noci
- olio
- ravanelli
- sale
- vinaigrette
Ricetta
Procedimento:1) Affettate il cavolo molto sottilmente e trasferitelo in un'insalatiera.
Lavate i ravanelli e tagliateli a fette sottili con una mandolina e unitela al cavolo.
2) Mondate l'avocado e tagliatelo a fette sottili e unitelo al resto, aggiungete i gherigli di noce.
3) Mettete i due cucchiai d'olio in un barattolo e aggiungetevi il succo dell'arancia rossa, il miele e il sale.
Chiudete bene il barattolo, miscelate energicamente e condite con la vinaigrette preparata l'insalata di cavolo.
Mescolate bene e servite.
Contorno Cucina light Cucina vegetariana.
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Insalata di cavolo, avocado e noci con vinaigrette all'arancia rossa e miele