Quantcast

Panettone gastronomico senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone gastronomico senza glutine", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Panettone gastronomico senza glutine

https://www.dolcipasticci.it/

Ingredienti

  • biga
  • burro
  • capperi
  • cetrioli
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • maionese
  • miele
  • olive verdi
  • panettone
  • sale
  • tonno
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Preparato senza glutine per pane Nutrifree 80 g latte 3 g lievito di birra fresco .

per l'impasto 200 g Preparato per dolci lievitati senza glutine Molino Dallagiovanna 20 g zucchero 4 g sale 135 g latte 2 uova medie 1 cucchiaino miele 40 g burro a pomata 3 g lievito di birra fresco Instructions Preparate la biga la sera prima.

Mescolate in una ciotola la farina con il lievito e il latte togliendo i grumi.

Coprite e mettete in frigo tutta la notte.

La mattina dopo, versate nella ciotola dell'impastatrice la biga, la farina, lo zucchero, il miele e aggiungete un uovo per volta usando l'accessorio foglia.

Versate il latte a filo e aspettate che venga incorporato prima di versarne altro.

Quando la massa risulter ben amalgamata, aggiungete il burro a pomata e il sale.

Quando tutto sar stato incorporato, versate l'impasto in uno stampo da panettone da 500 g.

Livellate la.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.43/5 (3062 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Panettone gastronomico senza glutine