La ricetta Torta al Cocco Facilissima è perfetta per chi cerca un dolce leggero e delizioso da servire al momento della colazione. Il suo sapore morbido e dolce la rende particolarmente adatta per essere servita al mattino. La Torta al Cocco Facilissima può essere personalizzata in molti modi diversi, aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, buccia grattugiata di limone o liquore.
Per realizzare questo delizioso piatto, segui i passaggi seguenti:
- Preriscaldare il forno a 180°C e foderare con carta forno una tortiera dal diametro di circa 18 cm.
- Versare le uova, l’olio di semi, il latte e lo zucchero all’interno di una ciotola capiente e mescolare gli ingredienti utilizzando un mestolo di legno o un cucchiaio da cucina.
- Aggiungere la farina di cocco, la farina 00, il lievito per dolci, la vanillina e eventuali aromi extra, e continuare a mescolare gli ingredienti fino a quando tutti gli eventuali grumi non saranno spariti.
- Versare il composto ottenuto all’interno della tortiera foderata e infornare la torta a 180°C per circa 35 minuti.
- Fare la prova stecchino per controllare che la torta sia cotta.
- Una volta che la torta si sarà raffreddata o intiepidita, decorarla (facoltativo) spennellando il miele sulla superficie e utilizzando le mani per cospargere la superficie di farina di cocco o cocco raspato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
