Calzoncini fritti di ricotta e salumi
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Calzoncini fritti di ricotta e salumi
Cucina con le Sorelle Russo
Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- olio
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- prosciutto cotto
- ricotta
- salame
- sale
- salumi
- uova
Ricetta
...procedimento base della preparazione della pizza. Possono essere farciti secondo il gusto personale, dando spazio alla fantasia. Tempo di preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 15 minuti Calzoncini fritti di ricotta e salumi INGREDIENTI (6 persone) -impasto base pizza -100 gr di salame napoletano -50 gr di parmigiano grattugiato -200 gr di ricotta -100 gr di provola o formaggi -1 uovo -sale e pepe -olio PREPARAZIONE Una volta preparato l'impasto base per le pizze (vedi qui la ricetta), stendete la pasta e tagliate tanti quadrati quanti calzoni volete realizzare. Intanto, in una terrina...
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