Biscotti al Caffè con Crema di Nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al Caffè con Crema di Nocciole", scopri come si prepara.
Biscotti al Caffè con Crema di Nocciole
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- caffè istantaneo
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- crema alle nocciole
- farina 00
- margarina
- nocciole
- nutella
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Cominciamo preparando i Biscotti: Riunire in una Ciotola la Farina, il Caff, il Cacao e la Vanillina;
Sbattere il Burro o la Margarina con lo Zucchero, dovremmo ottenere una consistenza omogenea quindi aggiungere gli ingredienti secchi ed impastare fino a completo assorbimento.
Lavorare l’impasto sul piano di lavoro per qualche secondo quindi formare il classico panetto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e riporlo in frigo per almeno 30 minuti in modo che si solidifichi.
Nel frattempo prepariamo la Crema Mescolando il Burro Ammorbidito con lo Zucchero all’interno di una ciotola, aggiungere la Crema di Nocciole ed amalgamareper bene, dovremmo ottenere una consistenza come questa.
Tirare fuori la Pasta dal frigo quindi stenderla sul piano di lavoro aiutandosi con un matterello e della farina in modo che non si appicchi, stampare i biscotti della forma desiderata e riporli su di una placca ricoperta di carta forno.
Infornare a.
