Coppette Tiramisù al Pandoro, Arancio e Cioccolato

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Coppette Tiramisù al Pandoro, Arancio e Cioccolato

"Dolci" Evasioni
Coppette Tiramisù al Pandoro, Arancio e Cioccolato
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • canditi
  • cioccolato fondente
  • limoni
  • liquore al mandarino
  • mandarini
  • mascarpone
  • pandoro
  • sale
  • sciroppo d'arancia
  • scorza d'arancia
  • siero
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento:Preparare la bagna mescolando in un piatto fondo lo sciroppo, o il succo di arancia, con il liquore al mandarino e, solo nel caso si usi lo sciroppo, allungare, eventualmente, con un poco di acqua fino a raggiungere l'intensit di sapore desiderata (assaggiare).Bagna arancia e mandarinoTagliare il pandoro a fette non troppo spesse, spennellarle abbondantemente con la bagna e tagliarle a pezzetti in modo da poterci foderare il fondo delle coppette.Fondo di pandoroOra preparare la crema Tiramis: aprire la confezione di mascarpone ed eliminare l'eventuale siero, poi con un...

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