Torta Magica alla Vaniglia
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Torta Magica alla Vaniglia
180°C DI DOLCEZZAIngredienti
- albumi
- budino
- burro
- farina 00
- latte
- margarina
- pan di spagna
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 170C e Foderare una pirofila con carta forno. Montare a lungo i Tuorli con lo Zucchero, dovremmo ottenere un composto biancastro. Aggiungerelentamente ed in sequenza i Semi delle Bacche di Vaniglia, il Burro Sciolto ed Intiepidito, la Farina ed il Latte a Temperatura ambiente Montare gli Albumi a neve NONfermissima ed amalgamarlial composto mescolando dal basso verso l’alto Versare il composto all’interno della pirofila Infornare a 170C per circa 40 minuti (pi la cuocerete e pi lo strato di pan di spagna diventer spesso...
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