Capesante gratinate in forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante gratinate in forno", scopri come si prepara.
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Capesante gratinate in forno
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- capesante
- formaggi
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...Preparazione: Pulire, lavare e asciugare le capesante. Rimettere il mollusco nella valva e iniziare a preparare la farcia mescolando tutti gli ingredienti in una scodella. In particolare miscelare pane grattugiato, formaggio, aglio grattugiato, acciughe, prezzemolo, sale e pepe. Successivamente unire l’olio per formare un composto omogeneo. Con questo impasto farcire solo la superficie del mollusco. Bagnare con un filo di olio e cuocere in forno ventilato a 200C per 15 minuti (controllate sempre perch ogni forno ha caratteristiche diverse). Quando le servite dovranno risultare...
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