Pesce spada alla piastra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada alla piastra", scopri come si prepara.
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Pesce spada alla piastra
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio
- pesce spada
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: Prendere un contenitore in grado di contenere il pesce e prepararvi all’interno la marinatura. In particolare mescolare l’olio con il succo e la scorza di un limone non trattato. Unite lo spicchio di aglio grattugiato, i gambi del prezzemolo tritati grossolanamente, un pizzico di sale. Mescolate bene con un cucchiaio e immergetevi il pesce (lavato e asciugato).Coprire con della pellicola e lasciare marinare il pesce spada in frigo almeno un ora rigirandolo di tanto in tanto. A questo punto scaldare la piastra e adagiarvi sopra il pesce scolato della marinatura in...
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