Cupcakes OREO
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes OREO", scopri come si prepara.
Cupcakes OREO
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- essenza di vaniglia
- farina
- latte
- lievito
- mascarpone
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione:Iniziamo posizionando i pirottini nello stampo di cupcakes e preriscaldare il forno a 170.
Frulliamo i biscotti oreo oppure metterli in un sacchetto alimentare e schiacchiarli con il matterello (il risultato lo stesso) e tenerli da parte.
Lavoriamo il burro con lo zucchero e l'essenza di vaniglia fino a che il composto non sar chiaro e spumoso.
Aggiungere l'uovo mescolare, aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare bene, aggiungere il latte mescolare ed infine i biscotti oreo sbriciolati e mescolare bene.
Riempire i pirottini con il composto messo in un sac a poche.
Infornare e cuocere per 20 minuti circa, fare sempre la prova dello stecchino di legno.
Sfornare e far raffreddare completamente su una gratella.
Ora prepariamo il frosting, facilissimo e velocissimo.
! Mettere in una ciotola capiente il mascarpone fatto sgocciolare e con l'aiuto di una frusta elettrica iniziare a lavorarlo, poi aggiungere lo zucchero a velo un po'.
