Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto salato di pancarré", scopri come si prepara.
Preparazione.
Per prima cosa dedicatevi alla preparazione dell’insalata russa.
Pesate gli ingredienti.
Su un foglio di carta forno adagiate le fette di pancarr unendo la parte finale come raffigurato nella fotografia.
Ora munitevi di matterello e appiattitele in modo uniforme, cos facendo si uniranno.
Farcite il pancarr con le fettine di prosciutto crudo.
Poi aggiungete l’insalata russa ed infine le fette di mozzarella.
Aiutandovi con la carta forno cominciate ad arrotolare il pancarr, formando cos il rotolo.
Tagliate le due estremit opposte, poi avvolgetelo bene nella pellicola trasparente, riponetelo in frigorifero per 20.