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Linguine con Crema di Zucca, Ricotta, Speck e Noccioline di Gloria KitchenUSA

Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con Crema di Zucca, Ricotta, Speck e Noccioline di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.

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Linguine con Crema di Zucca, Ricotta, Speck e Noccioline di Gloria KitchenUSA

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Linguine con Crema di Zucca, Ricotta, Speck e Noccioline di Gloria KitchenUSA
Ingredienti
  • latte
  • nocciole
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo linguine
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • scalogno
  • speck
  • zucca
Ricetta

...Procedimento In una padella con olio EVO tagliate lo scalogno e la zucca a dadini. Aggiungete un pochino di acqua, salate, pepate e fate cuocere per 10 minuti fino a quando vedrete la zucca morbida e cotta. Prendete il composto e con un frullatore o Mini-pimer frullate il tutto. Da parte preparate la pentola con l’acqua salata per la pasta. Accendete e nel frattempo in un’altra padellina con un pochino di olio fate diventare croccante lo speck tagliato a dadini piccoli, o se lo avete gi affettato, fate piccoli straccetti. Cuocete per 3/5 minuti. A questo punto unite lo speck con...

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