Cantuccini alle mandorle fatti in casa..
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantuccini alle mandorle fatti in casa..", scopri come si prepara.
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Cantuccini alle mandorle fatti in casa..
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- burro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- grappa
- lievito
- limoni
- mandorle
- olio di mais
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Prepariamo i cantuccini alle mandorle Tostare le mandorle in forno per 5 minuti, fatele raffreddare e macinatele grossolanamente con il mixer. Usate le mandorle pelate cos avrete un prodotto pi delicato e friabile. Preparare l'impasto partendo dalle uova mescolato allo zucchero, poi agguingete l’olio, il burro molto morbido, un pizzico di sale, la scorza grattugiata del limone, la grappa e il lievito. Impastare a mano. Unire le mandorle e lavorare ancora per alcuni minuti, infine aggiungete la farina e impastate. Mettete il composto sul tavolo da lavoro con...
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