Cantuccini alle mandorle fatti in casa..

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantuccini alle mandorle fatti in casa..", scopri come si prepara.

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Cantuccini alle mandorle fatti in casa..

Le torte di Marghe
Cantuccini alle mandorle fatti in casa..
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • grappa
  • lievito
  • limoni
  • mandorle
  • olio di mais
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Prepariamo i cantuccini alle mandorle Tostare le mandorle in forno per 5 minuti, fatele raffreddare e macinatele grossolanamente con il mixer. Usate le mandorle pelate cos avrete un prodotto pi delicato e friabile. Preparare l'impasto partendo dalle uova mescolato allo zucchero, poi agguingete l’olio, il burro molto morbido, un pizzico di sale, la scorza grattugiata del limone, la grappa e il lievito. Impastare a mano. Unire le mandorle e lavorare ancora per alcuni minuti, infine aggiungete la farina e impastate. Mettete il composto sul tavolo da lavoro con...

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