Pesto di Zucca e Noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di Zucca e Noci", scopri come si prepara.
Pesto di Zucca e Noci
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Ingredienti
- basilico
- noci
- olio
- parmigiano
- pasta tipo fusilli
- pasta tipo gnocchi
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo strozzapreti
- pepe
- pesto
- riso
- sale
- scalogno
- senape
- speck
- trofie
- zucca
Ricetta
preparato diversi primi con la zucca, sia con la pasta che con il riso, ma ancora mancava una delle nostre ricette preferite: il pesto di zucca e noci! Si tratta di una ricetta semplice, veloce e di sicura riuscita, con la quale avremo anche l'opportunit ' in poche e facili mosse ' di servire un primo davvero originale e appetitoso.
Il pesto di zucca e noci si conserva per qualche giorno in frigorifero in un contenitore con chiusura ermetica o in alternativa possiamo tranquillamente congelarlo ' sempre ermeticamente chiuso ' e gustarlo al momento giusto senza fatica e senza dispendio di tempo.
Si pu facilmente preparare in anticipo, in modo da avere gi pronta un'ottima ricetta 'salvapranzo o salvacena'.
A onor del vero, bisogna precisare che sarebbe meglio far riposare un po' il pesto prima di servirlo, in modo da far amalgamare bene i sapori: il giorno dopo infatti ancora pi buono! E' ottimo con gli spaghetti, le classiche trofie, gli.
