GATEAU DI PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GATEAU DI PATATE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
GATEAU DI PATATE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- capocollo
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- noci
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- salame
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averle sbucciate e lavate,lessate le patate in acqua salata,poi una volta cotte,passatele allo schiacciapatate all’interno di una bowl. Unite a questo punto,le uova,80 gr di parmigiano grattugiato,la macinata di pepe e noce moscata,un pizzico di sale ed il latte poco per volta; mescolate ed amalgamate il tutto con un cucchiaio; sul tagliere tagliate a cubetti la fontina,la mozzarella,il capocollo ed il salame,aggiungete questo all’impasto di patate e mescolate bene; trasferite il composto all’interno di una pirofila imburrata e passata con il...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (3496 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
GATEAU DI PATATE