Stelline Biscotto al Limone e Cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stelline Biscotto al Limone e Cocco", scopri come si prepara.
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Stelline Biscotto al Limone e Cocco
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- biscotti
- burro
- cocco
- farina
- lievito
- limoni
- pasta tipo stelline
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione :Unire in una ciotola la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale, il cocco in scaglie, la scorza del limone grattata, aggiungere lo zucchero, il burro ammorbidito e poi l'uovo.
Lavorare il tutto per amalgamare e lasciare nel frigo per almeno 30 minuti.
Io per la fretta li ho preparati subito, ma forse meglio un p di riposo.
Stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato e tagliare con le formine a piacere, io ho scelto la formina a stella.
Infornare a 180 gradi per 12 minuti, ma dipende molto da forno a forno.
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Stelline Biscotto al Limone e Cocco