Ingredienti per Quiche con melanzane e peperoni
- latte
- melanzane
- menta
- olio
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- peperoncino
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni verdi
- sale
- scalogno
- semi di papavero
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quiche con melanzane e peperoni
L’origine di questa ricetta affonda le radici nella cucina francese, ma i sapori caratteristici di melanzane e peperoni la rendono unica e irresistibile.
È ideale per un pranzo estivo all’aperto o una cena con amici.
La preparazione di questo delizioso piatto è un’esperienza culinaria piacevole e soddisfacente.
Inizia con la scelta delle migliori melanzane e peperoni, che verranno poi conditi con erbe aromatiche e formaggio.
La quiche, con la sua crosta croccante e il ripieno cremoso, è il perfetto contenitore per questi sapori estivi.
La preparazione richiede alcuni passaggi fondamentali, come la cottura delle verdure e la preparazione dell’impasto.
I principali passaggi della preparazione sono:
- Scelta e preparazione delle melanzane e peperoni
- Preparazione dell’impasto per la quiche
- Cottura delle verdure e assemblaggio del ripieno
- Cottura della quiche in forno
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.