Brownies Cheesecake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies Cheesecake", scopri come si prepara.
Brownies Cheesecake
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- formaggi
- mascarpone
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento
Preparare la crema da cheesecake mescolando i formaggi, lo zucchero, la vanillina, l'uovo e la farina.
Mescolare fino a ottenere una crema liscia e mettere da parte.
Far sciogliere il cioccolato spezzettato insieme al burro a bagnomaria finch il tutto sia completamente liscio.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina.
Aggiungere il composto al cioccolato e infine la farina e il sale.
Versare questo composto al cioccolato in un a teglia rettangolare rivestita di carta da forno.
Versarci sopra, a chiazze, il composto da cheesecake e con una forchetta, o un coltello, fare dei disegni (non troppo se no gli impasti si mescolano).
Far cuocere a 180C per circa 20-25 minuti (non deve cuocere troppo, comunque poi si rapprende da solo).
Lasciar raffreddare prima di tagliare il brownie a quadretti.
Dessert farina uova zucchero cioccolato vanillina philadelphia mascarpone brownie.
