Pasta e ceci semplice e cremosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e ceci semplice e cremosa", scopri come si prepara.
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Pasta e ceci semplice e cremosa
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- brodo vegetale
- ceci
- concentrato di pomodoro
- olio
- pasta tipo ditaloni
- pepe nero
- pollo
- pomodori
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Preparazione della pasta e ceci: Tritate l’aglio e il rosmarino, e metteteli a rosolare in un tegame con olio extravergine e un filetto di acciuga. Dopo qualche istante, quando l’acciuga si sar sciolta, aggiungete i ceci sgocciolati dal loro liquido e mescolate bene per farli insaporire nel soffritto. Bagnate i ceci con il brodo vegetale e salate. Portate a bollore e fate cuocere per una decina di minuti.Prelevate circa la met dei ceci con un po’ di brodo, e passateli al frullatore fino ad ottenere una crema densa, quindi rimettete tutto nella pentola. Aggiungete il...
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