Glassa al Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Glassa al Cioccolato", scopri come si prepara.
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Glassa al Cioccolato
https://blog.cookaround.com/sloppina/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- glassa al cioccolato
- glucosio
- gocce di cioccolato
- miele
- miele di acacia
- pan di spagna
- panna fresca
- vaniglia
Ricetta
...PREPARAZIONE. Sciogli il cuoccolato tritato in una ciotola,o a bagnomaria o nel microonde. Metti a scaldare la panna in un pentolino, al primo accenno di bollore versala nel bicchiere del minipimer. Aggiungi il glucosio, se non lo trovi puoi sostituirlo tranquillamente con del miele d’acacia;il cioccolato fuso e il burro. A questo punto frulla il tutto per un paio di minuti e voil la glassa al ciocvolato gi pronta per glassare torte e dolci vari. Per fare una decorazione come questa che ho usato nella torta della foto, basta iniziare a glassare dal bordo superiore,...
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