Torta Charlotte Natalizia (gusto tiramisù)

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Torta Charlotte Natalizia (gusto tiramisù)

La Forchetta d'Argento
Torta Charlotte Natalizia (gusto tiramisù)
Ingredienti
  • caffè istantaneo
  • cocco
  • farina
  • latte
  • panna
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Cominciamo con la preparazione della crema chantilly al caff, che richiede tempi pi lunghi per raffreddarsi. Mettete i tuorli delle uova in una grande ciotola insieme allo zucchero. Montate il composto e mescolate fino a quando otterrete una crema spumosa, quasi bianca. Versateil latte etre cucchiai abbonanti di caff solubile, mescolando finch non si sar sciolto completamente. Ora, a poco a poco, aggiungete la farina setacciata fino a che il composto non sar omogeneo e privo di grumi. A questo punto mettete la crema in una pentola con il fondo spesso e cuocetela...

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