Senza Bimby, Torta Salata Pizzosa

Ingredienti

• formaggio cremoso
• latte
• mozzarella
• olive
• origano
• pasta sfoglia
• pomodorini
• sale
• uova

Ricetta

Preparazione: Stendere la sfoglia e metterla nella pirofila bucherellandola con la forchetta.

 Nel frattempo avrete messo a scolare I pomodorini tagliati a meta' con del sale per eliminare l'eccesso di liquido.

 Una Volta asciugati bene, coprire la pasta con uno strato di pomodorini e la mozzarella tagliata a cubetti.

Fare due strati poi se piacciono mettere le olive e le acciughe .

Salare e pepare secondo il proprio gusto.

 Scaldare il formaggio cremoso con il latte, quel tanto che basta per poterlo lavorare.

Aggiungere un uovo e ricoprire I pomodorini con questo composto.

Cuocere per 30" a 180".

 Ricetta di Laura.

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