Cupcakes alla vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes alla vaniglia", scopri come si prepara.
Cupcakes alla vaniglia
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Ingredienti
- burro
- cacao
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- margarina
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento
Metterenel recipiente il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, la farina, il lievito e le uova e lavorare il tutto con la frusta.
Dopo aver ottenuto una crema soffice senza grumi, aggiungere il latte e continuare a mescolare.
Coprire il contenitore con della pellicola e lasciar riposare per 15 minuti.
Aiutandosi con la sacca, aspirare il composto e metterlo negli stampini riempendoli senza farli traboccare.
Mettere gli stampinisu una teglia in forno a 200 per15 minuti: i dolcini cresceranno, avranno la forma delle piccole tortee assumeranno un colore dorato.
Dopo averli lasciati raffreddare per almeno mezz'ora, si potr procedere con la decorazione.
Mettere nel mixer la margarina, lo zucchero a velo per alcuni minuti.
Aggiungere la vaniglia e il latte e mischiare per 8 minuti fino ad ottenere una crema morbida.
Usare la sacca per dolci con il beccuccio a stella per decorare le cupcakes raffreddate.
Si pu spolverare la crema.
