Torta Foresta Nera, mini porzioni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Foresta Nera, mini porzioni", scopri come si prepara.
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Torta Foresta Nera, mini porzioni
La Forchetta d'ArgentoIngredienti
- amarene
- bicarbonato
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- pan di spagna
- panna montata
- sale
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Far fondere il cioccolato a bagnomaria. Montare il burro morbido con lo zucchero e poi aggiungere un tuorlo alla volta. Incorporare il cioccolato fuso e ormai tiepido, le polveri setacciate e il sale alternandole al latte. Imburrare e infarinare una teglia da 20 cm, versare il composto e cuocere a 180 per 35'-40'. Una volta fredda, coppare delle mini tortine con un coppapasta da circa 7 cm di diametro. Lasciare scolare le amarene dal loro sciroppo e asciugarle su carta assorbente. Montare la panna, tagliare le tortine a met e decorale con panna e amarene, facendo lo...
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