Tortino di zucca con cipolla rossa di Acquaviva (Pumpkin pie with red onion of Acquaviva)

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Tortino di zucca con cipolla rossa di Acquaviva (Pumpkin pie with red onion of Acquaviva)

TRADUZIONI DI PUGLIA... recipes from Puglia
Tortino di zucca con cipolla rossa di Acquaviva (Pumpkin pie with red onion of Acquaviva)
Ingredienti
  • cipolla rossa
  • olio
  • olive
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • verdure
  • zucca
Ricetta

...Lavarle e tagliare a spicchi la cipolla. Sbollentare in acqua salata la zucca e le patate. In una teglia disporre la carta forno e adagiare gli ingredienti. Cospargere con parmigiano e pepe. Versare un filo di olio. Infornare per 30 minuti a 180. Servire e buon appetito! Gi English...

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