Ricetta, ingredienti e consigli per "Caponata Leggera e Gustosa di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulite e lavate le melanzane e i peperoni e tagliatele a strisce non troppo sottili. Lo stesso fate con il sedano e la cipolla. In una padella abbastanza grande mettete abbondante olio ed unite tutto con i capperi, i pinoli, il basilico, l’uva sultanina e le olive. Cuocete tutto per una decina di minuti. A questo punto unite i pomodori, fate cuocere per una decina di minuti per poi aggiungere alla fine lo zucchero e l’aceto, (regolate secondo il vostro gusto), fate cuocere mescolando fino a quando non sfumer l’odore dell’aceto. Aggiustate di sale e...
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