Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake Monoporzioni Morbidi di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
Procedimento
Montate con lefruste elettriche le uova con lo zucchero, il sale, la vaniglia e labuccia grattugiata del limone per circa 5 minutifino ad ottenere un composto molto spumoso, soffice e chiaro.
Lentamente aggiungetel'olio a filo mentre continuate a montare il composto.
Aggiungete lafarina setacciata con illievito e la fecola, montatee aggiungete lo yogurt piano piano continuando a montare a velocit bassa fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Versate l'impasto in uno stampo apposito, precedentemente imburrato e
infarinato o nei pirottini a forma ovale adatti ai piccoli plumcake.
Infornatea 170 per 30/35 minuti
Prova cottura con lo stecchino, sfornate e lasciate raffreddare bene.
Quando sono freddi spolverizzarli con lo zucchero a velo.
Servite, una vera delizia che molto simile a quella venduta in monoporzioni dal Mulino Bianco.
La mia versione si ispira proprio a quella ma con ingredienti pi sani e casalinghi per.