La ricetta Senza Bimby, Lasagne alle Verdure è un delizioso piatto che origina dal cuore della tradizione italiana, caratterizzato da sapori freschi e vegetali. Questo piatto è perfetto per essere gustato durante le serate estive in compagnia di amici e familiari, immersi in un’atmosfera conviviale e rilassata. Le verdure fresche e i formaggi cremosi fanno da protagonisti in questa ricetta, creando un’armonia di sapori unica e indimenticabile.
Per preparare questo piatto, si inizia tagliando finemente la cipolla e il radicchio rosso, poi si soffrigge il burro in una padella per aggiungere il mais e le verdure, facendole cuocere fino a quando non sono tenere.
- Si prepara il sugo di pomodoro con i pomodori freschi e il prezzemolo, facendoli cuocere a fuoco lento per alcuni minuti.
- Si crea la besciamella mescolando il burro fuso con la farina e aggiungendo gradualmente il latte, sempre mescolando per evitare grumi.
- Si assembla il piatto disponendo le lasagne in un tegame, alternandole con il sugo di pomodoro, la besciamella e le verdure, terminando con una copertura di mozzarella e parmigiano.
Si aggiusta di sale a piacere e si completa la ricetta con una spolverata di parmigiano e prezzemolo fresco. Infine, si cuoce in forno fino a quando la superficie è dorata e le lasagne sono cotte. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
