Graffe trapanesi con la ricotta

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Graffe trapanesi con la ricotta

La Forchetta d'Argento
Graffe trapanesi con la ricotta
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • lievito di birra
  • olio di semi
  • ricotta
  • sale
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Su una spianatoia versate la farina setacciata e incorporate il sale, il burro, lo zucchero, l'acqua e iniziate ad impastare. Sciogliete il lievito in acqua tiepida e incorporatelo poco alla volta all'impasto. Continuate a lavorare fin quando non otterrete un composto liscio ed...

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