Cappelletti in sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelletti in sfoglia", scopri come si prepara.
Cappelletti in sfoglia
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- brodo
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pasta tipo cappelletti
- sale
- tortellini
Ricetta
Mettete su una teglia la pasta sfoglia e fatela aderire ai bordi, poi forate la base con i rebbi di una forchetta.
Versate ora i tortellini conditi con olio e parmigiano, poi cospargeteli di paprika (ne serve 1 cucchiaio).
Ricoprite con altra pasta sfoglia e sigillate i bordi con le dita, infine spennellate la superficie della pasta sfoglia con altro olio e spolverate con paprika e sale.
Fate qualche forellino anche sulla parte superiore della sfoglia e cuocetela in forno ventilato preriscaldato a 180 per 20 minuti.
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