Con e Senza Bimby, Pancake alla Zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Pancake alla Zucca", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Pancake alla Zucca
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- dolcificante
- farina
- latte di soia
- lievito
- olio
- riso
- sciroppo
- semi di lino
- soia
- zucca
Ricetta
Preparazione: Io la zucca la cuocio circa 10 minuti, potenza maggiore, in un contenitore per la cottura al vapore, al microonde, a pezzetti, rigirandoli una volta a met cottura.
Mescolare farina, olio, latte e zucca cotta.
Aggiungere all'impasto lo sciroppo dolcificante, a piacere semi di lino triturati, lievito.
Cuocere i pan cakes o uno alla volta, su pentola antiaderente, o 4 alla volta.
Mettere 1/2 cucchiaio/i di impasto nella pentola calda, formare un cerchio/forma tonda (tenere poi a fiamma media/bassa).
Quando si formano i "buchini", girarli, cuocerli per lo stesso tempo.
Con Bimby, Pancake alla ZuccaIngredienti: 1 cucchiaio di olio evo, 150 gr di farina, 180 gr di latte di soia, 1 cucchiaino e mezzo di lievito, 100 gr di zucca cotta , 30 gr di sciroppo d'agave (o d'acero o di riso o altro), a piacere 1 cucchiaio di semi di lino triturati.
Per servirli ho utilizzato i.
