Fagioli alla Trinità

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagioli alla Trinità", scopri come si prepara.

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Fagioli alla Trinità

Mamma, ho fame!
Fagioli alla Trinità
Ingredienti
  • aceto di mele
  • aglio
  • alloro
  • bicarbonato
  • cipolla bianca
  • fagioli borlotti
  • farina
  • latte
  • legumi
  • mele
  • olio
  • pane
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • pomodori
  • rosmarino
  • sale
  • sugo
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Come prima cosa mettere i fagioli in ammollo con acqua e bicarbonato per circa 12 ore. Scolare e sciacquare sotto acqua corrente. A questo punto lessarei legumi per 30 minuti in abbondante acqua (circa 1,2 L) con rosmarino e alloro. Mi raccomando fare sobbollire i fagioli mescolando...

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