Dolcetti alle mele e cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti alle mele e cannella", scopri come si prepara.

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Dolcetti alle mele e cannella

Le Repas Secret
Dolcetti alle mele e cannella
Ingredienti
  • aceto
  • arance
  • biscotti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte
  • mele
  • mollica di pane
  • olio di mais
  • pane raffermo
  • sale
  • uova
  • uvetta
  • zucchero a velo
Ricetta

...PreparazionePreparare la sfoglia:Setacciare la farina sul piano di lavoro, mettere al centro l'uovo appena sbattuto ed il burro fuso. Unire sale e aceto, impastare aggiungendo il latte appena intiepidito poco per volta; lavorare 20 minuti fino ad ottenere una pasta soffice e liscia che non si attacca alle mani.Formare una palla, ungerla con l'olio di mais e metterla in una ciotola: lasciare riposare 30 minuti a temperatura ambiente.Toglierla dalla ciotola ed asciugarla con carta da cucina, infarinare il piano di lavoro e mettervi sopra la pasta, spianandola a forma di rettangolo. Stendere un...

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