Pasta con cavolfiore e pinoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con cavolfiore e pinoli", scopri come si prepara.
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Pasta con cavolfiore e pinoli
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- cavolfiore
- cipolla bianca
- formaggi
- olio
- parmigiano
- pasta tipo linguine
- pinoli
- sale
- sugo
- verdure
Ricetta
...Preparazione: Iniziamo come sempre con il preparare gli ingredienti che ci serviranno perilsugo: Pulire il cavolfiore, tagliarlo a cimette e lavarlo con molta cura. Tritare finemente la cipolla bianca. Tostare i pinoli in una padella senza niente. Successivamente tritarli grossolanamente con il coltello. Prendere una padella capiente e fare rosolare in olio la cipolla tritata. Aggiungere le cimette di cavolfiore, mescolare e lasciare insaporire per qualche minuto. A questo punto aggiungere l’acqua (io ne ho usato 300 ml) e salare. Portare lentamente a cottura il cavolfiore tenendo...
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