TORTA DI ZUCCA CON SALSA DI CAFFè
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ZUCCA CON SALSA DI CAFFè", scopri come si prepara.
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TORTA DI ZUCCA CON SALSA DI CAFFè
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- bicarbonato
- burro
- farina
- fecola di patate
- lievito
- miele
- patate
- radice di zenzero
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zenzero
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averla tagliata a fette lessate al vapore la zucca con tutta la buccia. Una volta cotta,ricavate i 200 gr dalla polpa con un cucchiaio,schiacciatela con una forchetta e tenetela da parte. Sciogliete il burro per qualche secondo in forno a microonde,e fatelo freddare. In una bowl,versate insieme lo zucchero,il miele,le uova,la vaniglia e lo zenzero sbucciato e grattugiato finemente,frullate per qualche minuto,poi unite il burro freddato,lo yogurt e la polpa della zucca e frullate il tutto. Infine aggiungete le farine con il lievito e il bicarbonato e frullate...
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