Orata al forno con funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata al forno con funghi", scopri come si prepara.
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Orata al forno con funghi
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- aglio
- formaggi
- funghi porcini secchi
- olio
- orate
- pane
- parmigiano
- patate
- pepe
- porcini secchi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: Innanzitutto mettiamo i funghi a rinvenire in acqua per almeno 30 minuti (anche 1 oretta). Sciacquateli sotto acqua corrente e buttate l’acqua di ammollo. A questo punto li tritate fini con un coltello. Successivamente lavate e asciugate per bene le due orate. Passiamo poi a preparare la farcia mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola (pane, formaggio, prezzemolo aglio grattugiato o tritato finemente, sale e olio). Miscelare fino a eliminare i grumi (sentite che profumo… ho gi fame!!). A questo punto riempite le orate con questa farcia e appoggiatele...
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