Astice gratinato con pistacchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Astice gratinato con pistacchi", scopri come si prepara.

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Astice gratinato con pistacchi

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Astice gratinato con pistacchi
Ingredienti
  • aragosta
  • astici
  • olio
  • olive
  • patate
  • peperoni
  • pistacchi
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...Preparare il forno a 180-200° Infornare gli astici condendolo con la pasta di pistacchio Cuocere per 10 minuti max (controllare se la carne si stacca dal guscio) Lavare bene le patare e i peperoni Tagliarli a spicchi o stiscioline Arrostire su tegame in ghisa o carboni Impiattare gli astici e condire con olio evo a crudo Guarnire con le...

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