Astice gratinato con pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Astice gratinato con pistacchi", scopri come si prepara.
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Astice gratinato con pistacchi
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- aragosta
- astici
- olio
- olive
- patate
- peperoni
- pistacchi
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Preparare il forno a 180-200°
Infornare gli astici condendolo con la pasta di pistacchio
Cuocere per 10 minuti max (controllare se la carne si stacca dal guscio)
Lavare bene le patare e i peperoni
Tagliarli a spicchi o stiscioline
Arrostire su tegame in ghisa o carboni
Impiattare gli astici e condire con olio evo a crudo
Guarnire con le.
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