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Maionese con funghi misti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese con funghi misti", scopri come si prepara.

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Maionese con funghi misti

https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/

Ingredienti

  • aglio
  • carote
  • funghi misti
  • insalata
  • maionese
  • menta
  • olio
  • pane di segale
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • tartine

Ricetta

Preparazione.

Per prima cosa preparate la maionese home-made super veloce.

Preparate gli ingredienti.

Come vi ho gi anticipato ho utilizzato un mix di funghi misti confezionati e tagliati a fettine, se preferite o avete la possibilit di raccoglierli voi, dovrete pulirli accuratamente, sciaquarli velocemente in acqua corrente per togliere i residui di terra, asciugarli bene e affettarli, poi aggiungete alla lista degli ingredienti met carota da ridurre a dadini sottili.

Private l’aglio dalla buccia, sciaquarlo e dividerlo a met, poi togliete l’anima che si trova al cento.

            Scaldate un filo d’olio in padella e aggiungete l’aglio, i funghi e i dadini di carota.

Cuocete per pochi minuti a fiamma media, senza aggiungere acqua perch i funghi dovranno rimanere belli croccanti, poi salate e mettete il prezzemolo tritato.

                  A cottura.

vai alla ricetta completa link

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Maionese con funghi misti