Maionese con funghi misti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese con funghi misti", scopri come si prepara.
Maionese con funghi misti
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Ingredienti
- aglio
- carote
- funghi misti
- insalata
- maionese
- menta
- olio
- pane di segale
- peperoncino
- prezzemolo tritato
- sale
- tartine
Ricetta
Preparazione.
Per prima cosa preparate la maionese home-made super veloce.
Preparate gli ingredienti.
Come vi ho gi anticipato ho utilizzato un mix di funghi misti confezionati e tagliati a fettine, se preferite o avete la possibilit di raccoglierli voi, dovrete pulirli accuratamente, sciaquarli velocemente in acqua corrente per togliere i residui di terra, asciugarli bene e affettarli, poi aggiungete alla lista degli ingredienti met carota da ridurre a dadini sottili.
Private l’aglio dalla buccia, sciaquarlo e dividerlo a met, poi togliete l’anima che si trova al cento.
Scaldate un filo d’olio in padella e aggiungete l’aglio, i funghi e i dadini di carota.
Cuocete per pochi minuti a fiamma media, senza aggiungere acqua perch i funghi dovranno rimanere belli croccanti, poi salate e mettete il prezzemolo tritato.
A cottura.
