Tortino agli agrumi con crema all'arancia e cachi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino agli agrumi con crema all'arancia e cachi", scopri come si prepara.
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Tortino agli agrumi con crema all'arancia e cachi
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- agrumi
- arance
- burro
- cachi
- fruttapec
- mascarpone
- mentuccia
- nutella
- orange
- panna
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione:Preparare la crema per la farcitura: togliere la pellicina del cachi, ridurlo a purea e portarlo sul fuoco con la Fruttapec. Tenere finch diventa denso e spegnere. Quando diventa tiepido aggiungere la ricotta e l'aroma di arancia.Disporre 4 merendine su un vassoio, spalmare con la crema al cachi e coprire con altre 4 merendine.Preparare la crema esterna: frullare il burro morbido con lo zucchero a velo. Quando sono ben amalgamati aggiungere il mascarpone e la nutella e mescolare bene. Con una sac poche decorare il bordo del tortino.Montare anche la panna e...
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