Biscottini friabili al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini friabili al limone", scopri come si prepara.

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Biscottini friabili al limone

Le ricette di Claudia & Andre
Biscottini friabili al limone
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • noci
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione :Tenere il burro fuori frigo per qualche ora in modo da diventare morbidissimo. Grattugiare la scorza del limone. Se si usa la planetaria, versare dentro il burro, lo zucchero, un pizzico di sale e la scorza del limone e lavorare fino ad ottenere una crema liscia, (io ho messo in una terrina e ho lavorato il tutto con la fusta elettrica), aggiungere l'uovo, lavorare per incorporare. Setacciare la farina e il lievito ed unirli al composto insieme al latte lavorare velocemente fino ad ottenere un composto abbastanza sodo in modo da poter formare delle  palline. La grandezza...

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