Coppette con crema pasticcera e kiwi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette con crema pasticcera e kiwi", scopri come si prepara.
Coppette con crema pasticcera e kiwi
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/
Ingredienti
- albumi
- ananas
- farina
- frutta fresca
- frutta sciroppata
- kiwi
- latte
- limoni
- maizena
- panna montata
- pesche
- tuorlo d'uovo
- uova
- verdure
- zucchero
Ricetta
preparazione veloce preparate queste golose coppette con crema pasticcera e kiwi oppure della frutta sciroppata come ananas o pesche o della frutta fresca che avete in dispensa
Coppette con crema pasticcera e kiwi
Ingredienti: per circa 6 coppette 100 g di zucchero
50 g di maizena
500 ml di latte fresco
4 tuorli d’uova
1 bustina di vanillina
la scorza di un limone
circa 4 kiwi o frutta a piacere Preparazione:
In un pentolino antiaderente mettere i 4 tuorli ,( conservare gli albumi per altre preparazioni) unire lo zucchero semolato e la farina .
Con una frusta mescolare bene il composto ,finch sia senza grumi .
Versare sopra il latte freddo fatto cadere a filo , sempre mescolando .
Porre il pentolino sul fuoco ,mescolando in continuazione ,portare in ebollizione ,tenere ancora per qualche istante ,poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare .
Nel frattempo sbucciare i kiwi tagliare a pezzetti e adagiarli nelle coppette ,quando la crema sar raffreddata.
