Plumcake di patate con cipolle e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di patate con cipolle e olive", scopri come si prepara.
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Plumcake di patate con cipolle e olive
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- burro
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- farina
- formaggi
- lievito
- olive nere
- parmigiano
- patate
- pollo
- sale
- salumi
- scamorza
- timo
- uova
Ricetta
...Preparazione del plumcake di patate: Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele bene in una ciotola. Mentre si raffreddano, tagliate a cubetti la scamorza e tagliate a rondelle le olive. Fate sciogliere il burro in un padellino, aggiungete la cipolla tritata grossolanamente, salatela e fatela appassire a fuoco basso, finch non sar morbida e quasi trasparente. Riprendete le vostre patate e aggiungete le uova leggermente sbattute con un pizzico di sale. Fate amalgamare, quindi aggiungete anche la farina e il parmigiano. Le dosi che vi ho scritto sono indicative, possono variare a...
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Plumcake di patate con cipolle e olive