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Plumcake di patate con cipolle e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di patate con cipolle e olive", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Plumcake di patate con cipolle e olive

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Plumcake di patate con cipolle e olive
Ingredienti
  • burro
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • farina
  • formaggi
  • lievito
  • olive nere
  • parmigiano
  • patate
  • pollo
  • sale
  • salumi
  • scamorza
  • timo
  • uova
Ricetta

...Preparazione del plumcake di patate: Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele bene in una ciotola. Mentre si raffreddano, tagliate a cubetti la scamorza e tagliate a rondelle le olive. Fate sciogliere il burro in un padellino, aggiungete la cipolla tritata grossolanamente, salatela e fatela appassire a fuoco basso, finch non sar morbida e quasi trasparente. Riprendete le vostre patate e aggiungete le uova leggermente sbattute con un pizzico di sale. Fate amalgamare, quindi aggiungete anche la farina e il parmigiano. Le dosi che vi ho scritto sono indicative, possono variare a...

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Plumcake di patate con cipolle e olive