Senza Bimby, Pesce Spada alla Piastra, Rucola, Riso Venere, Tartare di Zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Pesce Spada alla Piastra, Rucola, Riso Venere, Tartare di Zucchine", scopri come si prepara.
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https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- pesce spada
- riso
- sale
- shoyu
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Tagliare a cubetti le fette di pesce spada (si pu ovviamente fare anche con il trancio intero), adagiarli sulla pentola ben calda e rigirarli fino a cottura completata.
Mettere a bollire l'acqua.
Cuocere, una volta portata a bollore e leggermente salata l'acqua, il riso venere per circa 18 minuti.
Scolarlo.
Lavare le zucchine e tagliarle a tocchetti molto piccoli.
Farle saltare un po' in padella con poco sale.
Servire il pesce spada accanto ad un po' di rucola fresca, il riso venere pressato nel coppapasta e la tartare di.
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