Crema di ceci e gamberi al lardo di colonnata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di ceci e gamberi al lardo di colonnata", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Crema di ceci e gamberi al lardo di colonnata
Ziggy in the kitchenIngredienti
- brodo vegetale
- carote
- ceci
- cipolla
- crostini
- gamberi
- lardo di colonnata
- olio
- pepe
- pesto
- rosmarino
- sale
- sedano
- semi di cumino
Ricetta
...Preparate un soffritto di sedano, carota e cipolla e fate rosolare i ceci, precedentemente lessati. Potete utilizzare la pentola a pressione o cuocerli normalmente in acqua bollente. Con la prima dimezzerete i tempi. Se volete ridurli al minimo potete utilizzare anche una lattina di ceci precotti. Mi raccomando per di scegliere almeno quelli di qualit migliore e perch no, biologici.Aggiungete brodo vegetale fino a coprire totalemente i ceci e lasciate cuocere ancora 5 minuti. Spegnete il fuoco, aggiustate di sale e frullate con un mixer ad immersione, creando cos una vellutata. Non...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (1751 voti)
Condividi
Food blog
Crema di ceci e gamberi al lardo di colonnata